2021年に食べたシュトーレンを振り返るよ。
2019年のまとめはこちら。2020年はめんどくさくて書かなかった。
今年は計13本のシュトーレンを食べた。
今年も Twitter の埋め込みに適度にコメントつけてく感じですすめていく。
2021年1個めの #シュトーレン はカーベー・ケージのもの。リピート3回目でやっぱりおいしい pic.twitter.com/7IK1NA1yEW
— せーい (@_yshrsmz) November 20, 2021
ベーシックなシュトーレンの中では鉄板。
2021年2個目の #シュトーレン は LES DEUX MAGOTS PARIS のもの。パン寄りの食感ではあるもののしっとりもしている。スパイスのききぐあいも生地の風味もいい感じ。 pic.twitter.com/mWk0MiPhI1
— せーい (@_yshrsmz) November 22, 2021
2021年3個めの #シュトーレン はuneclefのもの。紅茶フレーバーの方らしい。めちゃくちゃスパイシーな後にたしかな紅茶の風味を感じる。食感は外サクサクで中はしっとり目。おいしい！ pic.twitter.com/inw2Hrrj0B
— せーい (@_yshrsmz) November 27, 2021
「ユヌクレ」と読むらしい。
今年始めて買ったシュトーレンの中ではベストだった。 紅茶フレーバーでない、ベーシックなやつもあるらしいので来年はそっちも食べたい。
2021年4個目の #シュトーレン はジョエル・ロブションのもの。これはベーシックな方。リピート3年目だけどやはりおいしい…スパイスの効き方も食感もバランスがいいんだよなー pic.twitter.com/hiR0RnQdDr
— せーい (@_yshrsmz) November 27, 2021
ジョエル・ロブションもやっぱり鉄板。
都内ならジョエル・ロブション買っておけば間違いないと思う…
2021年5個目の #シュトーレン はbreadworksのもの。パンよりだけどしっとりめ。ナッツがたくさん入っててよい。 pic.twitter.com/MKAq7DwMcv
— せーい (@_yshrsmz) November 27, 2021
2021年6個目の #シュトーレン はbreadworksのマロンキャラメルシュトーレン。見た目はかわいい。食感はパン寄り、重めのシフォンケーキというかしっとりめのパウンドケーキというか pic.twitter.com/P3tO6SWlfy
— せーい (@_yshrsmz) November 29, 2021
ツイートでも言ってるけどこれはシュトーレンじゃなくてパウンドケーキだった。
2021年7個目の #シュトーレン はジョエル・ロブションのショコラ。チョコとほのかに感じるフランボワーズがいい感じ。やっぱここのシュトーレン毎年おいしい… pic.twitter.com/lFlsA3rTGA
— せーい (@_yshrsmz) November 30, 2021
2021年8個目の #シュトーレン は成城石井のアーモンドとクランベリーの72%クーベルチュールシュトーレン。パンぽくて端的に言って好みではなかった… pic.twitter.com/Slbahckb84
— せーい (@_yshrsmz) December 3, 2021
成城石井は輸入も含めていくつかシュトーレン取り扱ってるけど、これはオリジナルのやつだったかな。
2021年9個目の #シュトーレン は成城石井の5種ドライフルーツのシュトーレン。パン寄り。結構シナモン効いてる。ドライフルーツたくさん入ってるので見た目は楽しい。 pic.twitter.com/PEMvtS7nPn
— せーい (@_yshrsmz) December 3, 2021
2021年10個目の #シュトーレン は執事の館のもの。パンよりだけどしっとりめでよい（だいぶ寝かせてたからかもしれない）。くるみとかドライフルーツも結構入ってた。 pic.twitter.com/aYybtaP47Y
— せーい (@_yshrsmz) December 9, 2021
執事の館は去年も買ったんだけど、今年はまた違う感じだった気がする。今年のはわりと好み。
2021年11個めと12個めの #シュトーレン は紀伊國屋のミニシュトーレンとマジパンシュトーレン。ちょっとパンよりだけどスタンダードな味。2つの違いは原材料的にも味的にもマジパンの多さくらい？ pic.twitter.com/ygo9fxea9V
— せーい (@_yshrsmz) December 12, 2021
KINOKUNIYA のシュトーレン、昔は好きだったんだけど色々食べ比べるようになって舌が肥えてしまったのか、そこまで魅力を感じなくなってしまった。 とはいえベーシックよりで美味しいのは間違いない。ただしチョコ系のは好みに合わなかった。
2021年13個めの #シュトーレン はSadaharu AOKI のもの。りんごやナッツが入ってる。シナモンやらスパイスもほのかに効いててよい。パン寄りの食感だけど結構好き。 pic.twitter.com/LI1jTghzGp
— せーい (@_yshrsmz) December 20, 2021
今年のシュトーレンを KINOKUNIYA でシメるのなんだかなあ、と思って急遽追加したんだけど美味しかった。りんごは他では見かけたことなかったので大変よかったです。
今年は飽きずに食べ切れた。
シュトーレンはいいぞ